Салон севастопольских вин пройдет в Нижнем Новгороде
В ближайшую субботу, 19 июля, в Нижнем Новгороде состоится уникальное событие — салон вин «Родное», организованный одноименным содружеством виноделов из Севастополя. Мероприятие представит продукцию девяти малых винодельческих хозяйств Балаклавского района, направленное на продвижение терруарных вин региона и развитие энотуризма.
Как рассказала директор содружества Анастасия Клименко, объединение включает 11 хозяйств из села Родное, девять из которых уже выпускают вина. Все они работают с ограниченными тиражами, используя виноград, выращенный без синтетических пестицидов и удобрений.
«Мы не просто соседи — нас объединяет общая земля и ценности. Это первый в России терруар, полностью ориентированный на органическое виноделие», — подчеркивает Клименко.
Сейчас содружество готовит документы для получения статуса «Защищенное наименование места происхождения» (PDO), что юридически закрепит уникальность их терруара.


Комментарии