Продуктовая корзина меняется в разные стороны

На магазинной полке снижение цен соседствует с подорожанием. Во время последнего опубликованного мониторинга городские специалисты отметили удешевление сахара и мороженой рыбы за неделю, а также борщевого набора и яблок за месяц. Одновременно выросли цены на мясную и куриную продукцию, яйца.

Представитель профильного департамента связала повышение с отпускными ценами поставщиков и логистикой, а доступность яблок – с урожаем.

В Севастополе действует добровольное ограничение торговых наценок по меморандуму с сетями. Перечень включает 46 позиций, наценка составляет от нуля до 15%. Такой механизм помогает сдерживать стоимость отдельных товаров, однако не отменяет влияние закупочных цен. Поэтому говорить об общем удешевлении продуктов на основании нескольких позиций было бы неверно.