Арбузы на «Чайке» проходят лабораторную проверку

На рынке «Чайка» специалисты рассказали, как выбирать качественные арбузы. Продукция на городских ярмарках проходит лабораторные исследования и, по опубликованным данным, соответствует необходимым требованиям.

Начало августа традиционно превращает арбуз в главный сезонный товар. Вместе со спросом растёт и число опасений: покупателей волнуют условия хранения, происхождение продукции и возможное превышение содержания нитратов.

Надёжнее всего приобретать бахчевые в официальных торговых точках, где есть документы и проводится контроль. Не стоит покупать разрезанные плоды у дороги или соглашаться на надрез грязным ножом. Официальная проверка снижает риски, но не отменяет обычной покупательской внимательности.